계란 익는 시간1 계란 반숙 시간 (시간에 따른 익힘 정도) 면 요리나, 라면 비빔면 등을 먹을 때 삶은 계란을 반숙으로 먹고 싶다면 제일 간단하고 실패 없는 방법이 있다. 라면을 삶기 전에 준비한다면 라면이 다 완성될 때 맞춰서 반숙의 계란을 준비할 수 있다. 계란을 삶을 때 물이 팔팔 끓기 시작하면 불을 꺼주면 되고 계란이 다 익을 때까지 불을 사용하지 않아도 되고 가스비를 절약할 수 있다. 오히려 계란을 꺼내기 전까지 불을 계속 사용하면 반숙의 타이밍을 잡기가 힘들다. 1. 물이 끓을 때까지만 끓이기냉장고에서 꺼낸 계란을 물 600~700ml 가 담긴 냄비에 (시간을 짧게 하고 싶다면 600ml) 넣고 물이 끓을 때까지만 끓인다. 물이 끓기 시작하면 불을 꺼준 후 뚜겅을 닫고 기다리면 된다.여기서 물이 끓은 후 냉장고에서 꺼낸 찬 계란을 넣으면 급격한 온도.. 2024. 10. 8. 이전 1 다음
